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LE JARDIN DE MEMERE HERISSON
29 novembre 2009

Souvenirs d'enfance ,Chez mes grands parents maternels

Souvenirs d'enfance ,Chez mes grands parents maternels
La Maison Mes grands parents maternels vivaient dans le même village que mes grands parents paternels, les premiers au fin fond du village , dans la rue du Bois à quelques centaines de mètres , le Pas De Calais , les seconds dans le centre bourg pour...
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28 novembre 2009

Ecornage

Ecornage
Mardi dernier nous avons vacciné tous les veaux contre les maladies respiratoires . Pour se faire , il faut tous les passer au couloir de contention , ils sont également traités contre les parasites tels que les poux , le parasite responsable de la bronchite...
11 mai 2010

C'est génétique ou quoi ?

C'est génétique ou quoi ?
Célestin , notre fils , est très TRES intéressé par ce que nous faisons , il regarde tout , veut participer à tout , nous accompagne souvent , c'est tout juste s'il ne nous dit pas comment il faut faire ... Ces derniers temps , il ne tient plus en place...
22 avril 2010

Accident d'élevage

Accident d'élevage
Malheureusement , tous les ans nous avons un problème de ce genre avec les génisses . Cette fois ci , c'est grave et je ne peux m'empêcher de penser à ce qu'un éleveur disait souvent :" Bien tranquille celui qui n'a pas de bêtes " Mardi après midi nous...
30 juillet 2010

Vin de Noix

Vin de Noix
Nous avons la chance d'avoir de nombreux noyers dans les prés , tous les ans je manque le moment de récolter quelques noix pour en faire de l'apéritif . Cette année , je n'ai pas oublié !! Après avoir recherché sur le net différentes recettes , j'ai concocté...
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12 janvier 2010

Pesée des veaux par l'éleveur

Pesée des veaux par l'éleveur
Depuis peu l'organisme chargé du contrôle de croissance des animaux, "Bovins croissance ",de la Chambre d'Agriculture du département autorise les éleveurs à peser eux même les animaux avec une bascule agrée. C'est ce que nous avons fait le 23 Décembre...
30 octobre 2010

Les vaches de réforme

Les vaches de réforme
Très récemment , Marijo me demandait ce qu'est une vache de réforme . Une vache de réforme est une vache qui ne produit plus , qui ne donne plus de lait pour une laitière , ou de veau pour une vache à viande . Les raisons de cette non production sont...
3 novembre 2010

Mise à la repro

Mise à la repro
Les vêlages se terminent pour cette saison 2010. Globalement ça s'est bien passé , tous les veaux sont nés vivants , les jumeaux se portent bien , pas de casse sur les vaches , il nous a fallu l'intervention de vétérinaire juste pour la naissance des...
17 novembre 2010

Pesée des veaux

Pesée des veaux
Dans le cadre du contrôle de performances ,il nous est autorisé de peser nos animaux par nous même . Les veaux sont pesés deux fois , une fois avant 120 jours , la seconde fois avant 300 jours avec un intervalle entre les deux pesées à respecter . Les...
27 novembre 2010

Ca y est , maintenant on peut ...

Ca y est , maintenant on peut ...
Le froid arrive , les premières gelées , les premiers flocons de neige , les animaux sauvages vont se mettre en quête de nourriture , ce sera même la principale occupation de leurs journées . On peut donc commencer à les nourrir , en tous cas pour les...
30 décembre 2010

Vaccination contre la grippe

Vaccination contre la grippe
Petit rappel : nous sommes éleveurs de vaches limousines en plein air intégral , c'est à dire que nos bêtes vivent toute l'année dehors . Elles sont affouragées à volonté pendant toute la période où l'herbe ne pousse plus .Ca peut donc être même en plein...
30 décembre 2010

Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane
Pour toi Ph , tout "espécialement" , la recette de la galette des rois testée et approuvée De plus , très facile à faire MAIS très riche ... Ingrédients : Deux pâtes feuilletées 250 g de sucre 250 g de beurre 250 g de poudre d'amandes 5 oeufs plus un...
12 novembre 2007

vaccination

vaccination
Aujourd'hui nous avons vacciné 25 veaux contre la grippe, Guy a approché la troupe en question hier pour n'avoir qu'à les fermer dans le parc pour les trier. Une fois dans ce parc Guy sépare les animaux qui ne sont pas concernés , dans ce cas là c'était...
16 novembre 2007

On fait rentrer plusieurs veaux dans le couloir ,

On fait rentrer plusieurs veaux dans le couloir ,
On fait rentrer plusieurs veaux dans le couloir , Guy rentre avec eux pour leur tenir le muffle et éviter qu'ils ne bougent de trop. On pique en intra musculaire avec une aiguille de plus de 3 cm pour une meilleure éfficacité du produit, ontraite contre...
16 novembre 2007

Ca c'est la troupe des petites génisses d'un peu

Ca c'est la troupe des petites génisses d'un peu
Ca c'est la troupe des petites génisses d'un peu plus de 1 an que nous élevons pour les mettre à la reproduction et en "faire des mères ". le taureau ne sera introduit dans cette troupe que l'année prochaine pour que les génisses vèlent à l'age de trois...
12 novembre 2007

couronne de noel

couronne de noel
Comme chaque année à la meme époque , je fabrique des couronnes avec des tiges de vigne vierge. Il faut attendre que les feuilles soient tombées , couper les tiges et les torsader entre elles . Quand la couronne a atteind la taille désirée, on peut l'assouplir...
13 juin 2008

Presque du sale boulot

Presque du sale boulot
Les mois de Mai et Juin sont normalement les mois de fenaisons , même en avril pour les ensilages d'herbe . Nous ne faisons que de l'enrubanage et du foin c'est là l'unique alimentation de nos animaux en plus de la pâture . Cette année , comme l'année...
22 mars 2009

Quand les poules auront des dents et que les coqs couveront

Quand les poules auront des dents et que les coqs couveront
Vous avez déja entendu ce dicton : "quand les poules auront des dents "... chose qu'on a encore jamais constaté ... Et bien , à la maison nous avons un coq qui couve !! Si, si , c'est vrai , la preuve en image : Il y a deux oeufs sur ce nid , c'était...
25 mars 2009

Mes poules

Mes poules
J'aime beaucoup les poules , vous l'avez peut-être remarqué . J'aime passer du temps à les regarder évoluer , ça me repose et leur comportement me surprend souvent . Le matin , j'ouvre le poulailler vers 8 heures , les poules sont pour quelques unes descendues...
17 août 2009

Vélages 2009

Vélages 2009
Voilà trois semaines que les vélages ont vraiment commencés , mal , il faut bien le dire , avec des génisses dont la vulve ne se dilatait pas , il a fallu faire des épisiotomies à trois d'entre elles . Une autre a eu besoin d'une césarienne et encore...
31 mai 2008

18 ans ,14 enfants

18 ans ,14 enfants
Notre doyenne aura 18 ans demain , la voici en 1994 , elle attend son deuxième veau . Remarquez la forme de ses cornes (on peut compter l'âge d'une vache au nombre d'anneaux qu'il y a à la base des cornes mais c'est pas facile). La voici en 2007 avec...
12 mai 2009

Tempête de grêle

Tempête de grêle
Gros orage , tempête , pluie , vent et grêlons sur la Charente hier soir . Le ciel s'est brutalement obscurcit vers 19 h , il faisait presque nuit , je venais juste de rentrer les poulets sous les éclairs quand la tempête s'est déchainée , il est tombé...
13 juin 2009

Daims de Jardin !!

Daims de Jardin !!
Depuis plusieurs mois , des daims probablement échappés d'un élevage ,se promènent dans les parages , ils ne sont pas farouches et j'ai souvent eu l'occasion de les croiser de ci de là . Ils étaient quatre pendant un bon moment dont au mois un mâle que...
6 octobre 2009

L'automne en charente limousine

L'automne en charente limousine
Qu'on ne s'y trompe pas , c'est bien l'automne malgré les températures estivales , 22° dés ce matin , la nature le sait bien elle . Les feuilles tombent , jaunissent . Malheureusement , la végétation va s'endormir assoiffée , desséchée et peut être ne...
7 septembre 2009

La cryptosporidiose

La cryptosporidiose
Dans la vie d'un éleveur de vaches , il y a des moments où tout va bien , mais aussi des moments où tout va mal ... Cette année , je ne sais pas si je dois dire "grâce " à la vaccination , nous n'avons eu aucun problème lié à la fièvre catarhale, aucun...
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