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LE JARDIN DE MEMERE HERISSON
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les animaux
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1 février 2008
Portrait de Charles de Léobardy
Pionnier de l'amélioration de la race Limousine Tiré du livre "la belle Limousine" Philippe Grandcoing et Raymond Julien
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1 février 2008
La Limousine 6
Métissage et sélection Pour être tout à fait complet sur ces variations géographiques,il faut aussi dire un mot des "veaux d'Italie" ,ces animaux plus jeunes de 8 à 10 mois, qui partent depuis les marchés limousins vers les ateliers d'engraissement de...
29 janvier 2008
La Limousine 5
Un animal de luxe Et Monsieur Briotet d'insister , après avoir bien précisé qu'il n'est "ni un adulateur ni un flatteur": " La viande limousine ,toujours juteuse et de bon goût , n'est pas garnie de bourrelets comme la durham(race anglaise étant considérée...
25 janvier 2008
Les pies voleuses
J'avais déja remarqué que les plaquettes de margarine étaient mangées très rapidement ,j'ai trouvé les coupables. Il y a deux couples qui nichent dans les grands arbres du fond ,c'est dire si il y a du monde au self service! Je mets de la graisse ailleurs...
23 janvier 2008
La Limousine 4
Un boucher poète Ce n'est que lorsqu'il a accompli sa longue et lourde tâche que le boeuf et la vache limousine finit par donner sa viande à la corporation des bouchers de Limoges,dont la puissance économique et sociale au cours des siècles passés est...
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19 janvier 2008
Un petit plus pour "Argus"
Ce jeune taureau n'a pas terminé sa croissance ,il est période de saillies , il faut le complémenter en aliments concentrés . Le fait de lui apporter un seau fait qu'il doit y avoir un rapport direct avec lui et Guy ,et justement ,ce taureau n'est pas...
19 janvier 2008
La Limousine suite3
Quant à l'animal,il tire la charrue , tracte le tombereau,débarde les troncs d'arbres, amène le bois aux scieurs, aux tonneliers aux fours à émail, et le kaolin aux manufactures de porcelaine. La grande statistique générale de 1808 ,dressée sous Napoléon...
18 janvier 2008
ça me fait une belle jambe!!
Ce petit chat n'a pourtant pas d'entorse au genou mais là , on le dérange pendant sa toilette.
16 janvier 2008
La Limousine (suite)2
Une civilisation de la vache La race Limousine, affirme la chronique régionale,est la descendante directe des animaux peints voici quinze milleans par les artistes magdaléniens sur les parois de la grotte de Lascaux , toute proche. Les spécialistes sont...
15 janvier 2008
La Limousine
La race semble avoir été créeée tout exprès pour magnifier le paysage où elle est née ,voici des millénaires. Les amples ondulations du bocage limousin, aux infinies nuances de vert,du vert tendre des prairies au vert sombre des horizons de mélèzes et...
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LE JARDIN DE MEMERE HERISSON
Notre vie à la campagne, à la ferme, nos animaux, nos vaches, le jardin , la maison, la confiture, nos bricolages, la peinture au couteau...
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