16 juin 2012

Mousse aux fraises du jardin

                                           Quelles soient du jardin ou pas , les fraises sont de saison , profitons -en ... (Si vous les achetez , choisissez les françaises , pensons à nos producteurs ;) merci )                                                            ... [Lire la suite]
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08 février 2012

Pas bon pour la ligne ...

                          Avec ces grands froids qui durent , on est plus enclin à cuisiner au chaud et à faire des bons petits plats , tantôt sucrés , tantôt salés                               Des crêpes , des gauffres , des gâteaux au yaourt , des crèmes aux oeufs , des crèmes... [Lire la suite]
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12 septembre 2011

La soupe à la ficelle

                          Et oui , moi je sais faire de  la soupe à la ficelle !                           Voiçi les ingrédients  et quelques pommes de terre aussi ... Elle est excellente mais Célestin en a horreur ! comme de toutes mes soupes d'ailleurs ... il faut dire qu'il y en a tous... [Lire la suite]
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04 mai 2011

Tarte aux fraises

                           Il y avait de belles fraises du Lot et Garonne sur l'étal l'autre jour , j'en ai acheté deux barquettes , n'en ayant pas assez au jardin pour faire un dessert qu'on aime tous à la maison : la tarte aux fraises .   ... [Lire la suite]
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30 décembre 2010

Galette des Rois à la frangipane

                                                                                              Pour toi Ph , tout "espécialement" , la recette de la galette des rois testée et approuvée De plus , très facile à faire... [Lire la suite]
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22 décembre 2010

Vin de Noix , mise en bouteille

                               Au mois de Juillet dernier , j'avais préparé du vin de noix .                             Il a maintenant suffisamment infusé , je peux le mettre en bouteille                J'y avais mis de l'eau de vie , du bon vin rouge , une orange coupée en morceaux , des... [Lire la suite]
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27 novembre 2010

Recette Déssinnée : Gâteau au chocolat - Orange ou autre

                                                                                                                             ... [Lire la suite]
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25 octobre 2010

Recette Dessinée Les Pommes au Four

                               Célestin avait choisit un jour à l'école , un  très joli livre de recettes dessinées et expliquées pour les enfants de son âge . J'ai beaucoup aimé ce livre et j'ai numérisé les pages .                                           Quand on a la chance d'avoir... [Lire la suite]
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22 octobre 2010

Châtaignes , Noix , Raisins ....

                       La nature n'en a pas fini avec sa générosité , nous avons ramassé des châtaignes                        Mieux vaut prévoir des gants , un bâton ...et des poches !     Des noix , beaucoup de noix que nous casserons au cours de soirées "énoisage "chez des amis . Mon amie les emmènera au moulin pour en fabriquer de l'huile .  ... [Lire la suite]
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01 octobre 2010

Couleurs d'automne

                              La nature est si généreuse en cette période de l'année .       En septembre on a dégusté ces petits brugnons ou nectarines    Suite aux quelques pluies de ces dernières semaines , nous avons eu une grosse pousse de Rosés des Prés        Nous ne pouvions pas tout manger , j'ai donc ébouillanté ces champignons pour les mettre au congélateur après refroidissement,... [Lire la suite]
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