LE JARDIN DE MEMERE HERISSON

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19 décembre 2008

Boucherie à domicile

Nous sommes éleveurs de vaches limousines et nous avons la chance de pouvoir manger la viande que nous produisons . Tous les ans , nous nous réservons la moitié d'une vache pour mettre au congélateur . Cette année il s'agissait d'une vache de réforme...

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2 novembre 2008

Confiture de Baies d'aubépine

J'avais vu qu'on pouvait faire de la confiture de baies d'aubépine , j'ai voulu essayer. Alors c'est très long ! Il faut couper les deux extrémités de la baies , faire éclater la boule dans de l'eau bouillante , les passer au presse légumes, peser la...

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Tags: A la maison

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15 septembre 2008

Quelques confitures ( quand même)

Ma belle mère a plus de courage que moi , avec l'aide de Célestin elle a ceuilli quelques mûres , elles sont nombreuses mais pas faciles à ramasser car gonflées d'eau, elles s'écrasent entre les doigts . Voilà tout de même quelques fruits biens mûrs que...

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Tags: A la maison

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12 septembre 2008

Le prix de l'eau

Je suis curieuse de savoir combien coûte le m3 d'eau dans vos départements . Sur notre commune en 2000 : 0.57 euros en 2001 : 0.59 en 2002 : 0.65 en 2003 : 0.67 en 2004 : 0.74 en 2005 : 1.00 en 2006 : 1.23 en 2007 : 1.25 en 2008 : 1.27 L 'abonnement était...

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Tags: A la maison

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14 août 2008

Cuisine relookée

Tous les ans , au mois d'Août , j'entreprends des travaux dans la maison , il y a 4 ans c'était la chambre de ma seconde fille , tapisserie .( c'est déja presqu'à refaire )et plancher flottant . Il y a trois ans , c'était les toilettes qui changeaient...

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Tags: A la maison

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2 août 2008

Cour Picarde

En picardie , on trouve souvent ce genre de petits toits qui abritaient les petits animaux comme la volaille , les lapins , le cochon , les pigeons . Mon grand père s'était constitué un joli stock de fagots pour allumer son feu .

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Tags: Balades

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26 avril 2008

Dessert de saison

J'ai au jardin un joli pied de rhubarbe , nous recevions de la famille et des amis et je leur ai fait une tarte à la rhubarbe meringuée . Je tire sur la tige pour l'arracher du pied , je coupe la feuille qui elle n'est pas comestible , je l'épluche et...

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Tags: A la maison

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26 avril 2008

Autre occupation du moment

Il y a trois ans , nous avons acheté cette tondeuse , les trois lames sont à l'avant , l'herbe est broyée , pas besoin de la ramasser ! L'herbe hachée finement reste sur place et sert d'engrais vert . Nous en sommes très contents . Cette photo pour vous...

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Tags: Travaux du jardin

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24 mars 2008

D'autres épis de faîtage

Les enfants de nos amis ont offert cette belle girouette pour l'anniversaire de Yves.

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Tags: A la campagne

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1 mars 2008

vieille ferme auvergnate

Il y a trois ans, nous avons passé trois jours en auvergne.C'est une région magnifique , mais on trouve aussi parfois ce genre de vieielle ferme à l'abandon. Je l'ai trouvée très belle malgré tout . C'est cette photo Nathalie dont je te parlais .

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Tags: A la campagne

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