03 juin 2016

Gelée de Queues de fraises

                                  Si vous avez la chance d'avoir un potager avec des fraisiers dedans , vous savez que c'est la saison .                                                                                    Le temps trop... [Lire la suite]
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09 juin 2014

Sirop de fraise maison

                          Cette année est exceptionnelle au niveau des fraises , nous en mangeons tous les deux jours un gros saladier .                         Comme j'ai encore un très gros stock de confitures de toutes sortes , nous mangeons les fraises natures avec du sucre et parfois je fais une petite... [Lire la suite]
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30 mai 2014

Les fraises du jardin

                             Les pluies abondantes et l'apport de matières organiques ont fait que les fraisiers sont très généreux cette année . Tous les deux ou trois jours , je cueille un bon saladier de fraises . Certaines ne sont pas tout à fait mûres mais je les ramasse quand même , elles finiront de mûrir même une fois cueillies à condition de ne pas attendre trop longtemps . Deux ou trois jours... [Lire la suite]
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16 juin 2012

Mousse aux fraises du jardin

                                           Quelles soient du jardin ou pas , les fraises sont de saison , profitons -en ... (Si vous les achetez , choisissez les françaises , pensons à nos producteurs ;) merci )                                                            ... [Lire la suite]
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07 juin 2012

Confiture de Rhubarbe

                                  Cette année , la Rhubarbe est splendide , ses fleurs sont immenses . Je les ai laissées quelques jours pour le plaisir des yeux , mais il est maintenant temps de les couper pour que la pousse des feuilles n'en pâtisse pas .                                                    ... [Lire la suite]
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08 février 2012

Pas bon pour la ligne ...

                          Avec ces grands froids qui durent , on est plus enclin à cuisiner au chaud et à faire des bons petits plats , tantôt sucrés , tantôt salés                               Des crêpes , des gauffres , des gâteaux au yaourt , des crèmes aux oeufs , des crèmes... [Lire la suite]
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12 septembre 2011

La soupe à la ficelle

                          Et oui , moi je sais faire de  la soupe à la ficelle !                           Voiçi les ingrédients  et quelques pommes de terre aussi ... Elle est excellente mais Célestin en a horreur ! comme de toutes mes soupes d'ailleurs ... il faut dire qu'il y en a tous... [Lire la suite]
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12 septembre 2011

Recette déssinée : Les Chaussons aux Mûres

                                                                  ... [Lire la suite]
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04 mai 2011

Tarte aux fraises

                           Il y avait de belles fraises du Lot et Garonne sur l'étal l'autre jour , j'en ai acheté deux barquettes , n'en ayant pas assez au jardin pour faire un dessert qu'on aime tous à la maison : la tarte aux fraises .   ... [Lire la suite]
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24 mars 2011

Recette dessinée : Coeur de Pommes

                  BON APPETIT !!
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