Enrubannage 2011
Comme les cerises , avec une bonne quinzaine de jours plus tôt que d'habitude , nous avons commencé les enrubannages .
Ne comptant plus sur la pluie qui aurait du faire pousser l'herbe , il faut la récolter avant qu'elle ne se désseche et ne meure .
L'enrubannage est une technique de conserve du fourrage , un compromis entre l'ensilage et le foin . L'herbe est fauchée , puis fânée et andainée avant d'être mise en bottes rondes .
Si il est fait dans de bonnes conditions , l'enrubannage est un fourrage très appétant , sucré avec une bonne odeur de caramel . Les vaches en sont très friandes . Il a une valeur alimentaire supérieure à celle du foin .
Pour l'enrubannage nous ne fanons normalement qu'une fois , on le laisse se reposer la journée pour ensuite l'andainer , le botteler et l'enrubanner tout cela dans la foulée .
Nous destinons toujours à peu près les mêmes prés à l'enrubannage , le reste des prés où les vaches ne pâturent pas sera fauché pour faire du foin .
Dors et déjà , nous constatons le résultat du déficit hydrique cumulé depuis trois ans , cette année , nous récoltons moitié moins sur la même superficie ...
Dans notre métier il faut savoir réagir très vite face à une situation . Nous aurons quasi ment moitié moins de fourrage que d'habitude , les aliments concentrés sont très chers , nous n'envisageons surtout pas d'acheter de fourrage ,qui de toute façon sera introuvable ou à des prix dépassant l'entendement , nous devons donc vendre des animaux : les jeunes qui ne sont pas élevés en premier temps ( 21 broutards sont déjà partis) puis toutes les vaches les plus vieilles qui partiront avec leur veau sitôt leur vélage , les vaches retardataires ( qui vélent en décalé par rapport autres ), la semaine prochaine , 15 broutardes partiront également . Elles seront enrgraissées ailleurs .
Ce choix de gestion de troupeau est fait en conscience , il limitera les pertes financières qui seront bien réelles . En septembre si les conditions n'ont pas évoluées dans le bon sens , nous devrons nous séparer des premières vaches qui véleront ... en attendant des jours meilleurs ...